焦四仙的功效與作用、禁忌和食用方法

焦四仙簡述

功

消食化滯、降血脂

宜

消化不良、飲食停滯、腹脹患者

忌

無特殊禁忌人群

焦四仙營養功效

焦四仙就是焦三仙加上焦檳榔，焦三仙即焦神曲、焦山楂、焦麥芽三種藥配伍的統稱，這三味藥均有良好的消積化滯功能，但又有各自不同的特點。焦麥芽有消化淀粉類食物的作用，焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯，焦神曲則利於消化米面類食物。焦四仙具有消食化滯、降血脂等功效。

1、消食化滯

焦四仙所含焦神曲、焦山楂、焦麥芽、焦檳榔，均有消食化滯的功效，四者結合於一起，能讓人們的消化能力加強，對消化不良等癥狀有預防功效。

2、降血脂

焦四仙是焦化後的藥物，食用之後對食物中的油脂有分解作用，減少機體對油脂的吸收，能起到降血脂、減肥的作用。

焦四仙營養價值

焦四仙中富含淀粉分解酶、轉化糖酶、脂化酶、山楂黃酮、山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、麥芽糖、葡萄糖、大麥芽堿、甜菜堿、氨基酸、維生素B1、維生素B2等營養物質，對促進消化有作用。

焦四仙註意事項

不宜同食

1、糖

影響胃功能。

適宜和禁忌

適宜：消化不良、飲食停滯、腹脹患者

焦四仙所含焦神曲、焦山楂、焦麥芽、焦檳榔，均有消食化滯的功效。另外焦四仙中含有多種酶和維生素，適合消化不良、飲食停滯、腹脹、嘔吐、瀉痢患者食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
焦四仙屬於中藥，是藥三分毒，孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒可適量食用。
焦四仙有開胃健食的功效，對小兒積食有很好的作用，嬰幼兒可在醫生指導下適量食用。

溫馨提示

焦四仙最簡單的食用方法就是用沸水沖泡以後飲用；也可以取少量的焦四仙直接放在砂鍋中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出藥液以後加入冰糖飲用，這種食用方法可以讓焦四仙發揮更好的功效。在煮粥時也能加入少量的焦四仙，與粥同食，利於焦四仙功效與作用的發揮。

焦四仙食用方法

1、水煎

焦四仙是焦神曲、焦山楂、焦麥芽、焦檳榔的配伍的統稱，將上述藥材加水浸泡20分鐘，倒入砂鍋中煮，水沸騰後改小火煮20分鐘左右即可食用。