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谷麥芽的功效與作用、禁忌和食用方法

谷麥芽的功效與作用、禁忌和食用方法

谷麥芽簡述


消食和中、健脾開胃


消化不良者、食欲不振者


無特殊禁忌人群

谷麥芽營養功效

谷麥芽是由稻谷與大麥經過發芽後形成谷芽、麥芽制作而成,具有消食和中、健脾開胃的功效。

1、消食和中

谷芽味甘,性溫,麥芽味甘,性平,兩者均歸脾、胃經,制成谷麥芽具有消食和中的功效,可以改善消化不良的情況。

2、健脾開胃

谷麥芽味甘,歸脾、胃經,具有健脾開胃的功效,可以改善脾胃功能、治療食欲不振等癥。

谷麥芽營養價值

暫未知

谷麥芽註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒含有辣椒素,會刺激腸胃,從而影響人體對谷麥芽的吸收。

溫馨提示

谷麥芽作為藥材入藥時,需要遵醫囑。

谷麥芽食用方法

1、煎服

將制成藥後的谷麥芽放入藥罐中,加入適量水煎煮後即可服用。
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