土茯苓粉葛豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

土茯苓粉葛豬骨湯簡述

功

祛濕、解熱除煩、補充營養

宜

口渴多飲者

忌

無特殊禁忌人群

土茯苓粉葛豬骨湯營養功效

土茯苓為百合科植物光葉菝葜的幹燥根莖，粉葛為豆科植物甘葛藤的幹燥根，豬骨營養豐富。土茯苓粉葛豬骨湯具有祛濕、解熱除煩、補充營養等功效。

1、祛濕

土茯苓甘淡滲利，長於利濕去熱。所以土茯苓粉葛豬骨湯能發揮祛濕的功效，適用於淋濁帶下、濕疹濕瘡等癥。

2、解熱除煩

粉葛味甘，性涼，輕揚升散，具有發汗解表、解肌退熱之功。所以土茯苓粉葛豬骨湯也能解熱除煩，適用於煩熱、口渴多飲等癥。

3、補充營養

土茯苓、葛粉中含有一定的碳水化合物、礦物質，豬骨中含有脂肪、蛋白質、維生素等。土茯苓粉葛豬骨湯可以幫助人體補充所需的營養物質。

土茯苓粉葛豬骨湯營養價值

暫未知

土茯苓粉葛豬骨湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

土茯苓、粉葛為中藥材，不宜與辛辣刺激的食物，例如辣椒同用，以免影響其藥物療效，因此，土茯苓粉葛豬骨湯不宜與辣椒同用。

溫馨提示

土茯苓粉葛豬骨湯中粉葛常在秋、冬兩季采挖。

土茯苓粉葛豬骨湯食用方法

1、燉煮

取適量土茯苓、粉葛與豬骨，洗凈後放入鍋中，加入清水與適量佐料，熟透後即可食用。