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百合雞湯的功效與作用、禁忌和食用方法
百合雞湯簡述
功
清熱潤肺、溫中補氣
宜肺燥咳嗽者
忌無特殊禁忌人群
百合雞湯營養功效
百合雞湯味道鮮美，制作簡單，具有清熱潤肺、溫中補氣等功效。
1、清熱潤肺
百合性寒，味甘，歸心、肺經，能夠養陰潤肺。因此百合雞湯具有清熱潤肺的功效，可緩解肺燥咳嗽等癥。2、溫中補氣
雞肉味甘，性溫，歸脾、胃經，具有溫中補氣的功效。因此百合雞湯具有溫中補氣的功效，適用於脾虛食少者。百合雞湯營養價值
暫未知
百合雞湯註意事項
不宜同食
1、羊肉
百合雞湯性寒，羊肉性溫，兩者性味不合，因此百合雞湯和羊肉不宜同食，以免降低百合雞湯的藥效。溫馨提示
百合一般在秋季采收，以肉質鱗葉入藥，一般在曬幹後使用。
百合雞湯食用方法
1、燉煮
將雞切塊、洗凈，加適量水燉至半熟，後加入百合燉熟並調味即可食用。相關推薦
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