金針菇肉卷

金針菇肉卷相信很多朋友在外面都吃過，有的做的好，口感好甚至可以把它當小吃零食去食用，今天在這裡就給大傢分享一下我做這道菜的方法。

金針菇肉卷的做法如下：

首先準備主材料

1、金針菇去除頭部,撕小叢

底下擺烘培紙或保鮮膜,肉片四片為一組攤平,灑上塩巴,胡椒粉及少許面粉.擺上適量金針菇,頭尾兩相交.利用烘培紙或保鮮卷起成肉卷.

2、底下擺烘培紙或保鮮膜,肉片四片為一組攤平,灑上塩巴,胡椒粉及少許面粉.擺上適量金針菇,頭尾兩相交.利用烘培紙或保鮮卷起成肉卷.

300g金針菇我約卷成六卷.

3、300g金針菇我約卷成六卷.

表面灑上薄面粉,鍋底加少許油,煎至熟透.

4、表面灑上薄面粉,鍋底加少許油,煎至熟透.

煎至熟透,起鍋放稍涼,切為適口大小,擺放盤中..

5、煎至熟透,起鍋放稍涼,切為適口大小,擺放盤中..

醬汁制作:同一鍋,加入蒜末,醬油及蠔油及少許的火,淋至肉卷上即可.

6、醬汁制作:同一鍋,加入蒜末,醬油及蠔油及少許的火,淋至肉卷上即可.

7、這就是金針菇肉卷的成品圖，是不是看起來還不錯呢?

看瞭上面給大傢分享的金針菇肉卷做法是不是覺得很簡單呢，傢中有小孩的可以多做給小孩子吃，營養搭配還算是不錯，肯定會受到孩子們的喜愛。