鮮肉蒸餃
来源：74U閱讀網
亲，暂时无法评论！
紅蘿卜絲炒雞蛋
紅蘿卜絲炒雞蛋一道菜很傢常也很下飯的傢常小菜，制作相當簡單，先把紅蘿卜切細絲，雞蛋打散，把紅蘿卜炒軟後倒入雞蛋煎熟混合調味即可。
紅蘿卜絲炒雞蛋的做法：
1、用2顆蛋打蛋花，放少許鹽麴增加口感（傢中沒有鹽麴可不加，參考：自制鹽麴的做法）。
2、紅蘿卜絲炒軟，可以加少許的水悶一下下，比較快軟，中小火即可。
3、利用鍋邊的空間炒好碎蛋，再和紅蘿卜炒再一起
4、加鹽調味。最後撒上蔥花就完成瞭!
成品圖：
相關推薦