蔬菜淋餅
来源:74U閱讀網
自己在傢做花生醬原來超簡單的,材料就隻有花生,用烤箱燒烤一下,然後打成花生粉配上油混合即可,隻需15分鐘就做到,經濟實惠。花生醬香濃幼滑,新鮮美味又健康。沒有防腐劑,加工劑等,全傢人就吃得更安心。
自制健康花生醬的做法:
1、用普通去衣花生或烤過的花生都可以,烤過的花生味道更香。可將花生放入170度烤箱,烤約10分鐘即可 。
2、將花生放入攪拌機內,攪拌一分鐘成花生碎,然後停一停,用膠刮攪拌一下。
3、再攪拌一分鐘,停一停,再攪拌,重覆步驟,花生慢慢會變成糊狀。下一至兩大匙油,再下少許鹽或蜂蜜調味。
4、繼續攪拌至成花生醬即可!。
5、如喜歡幼滑質感,可多加點油。
成品圖:
自制健康花生醬的制作技巧:
1、這個食譜可做約600毫升花生醬。
2、將花生醬放入密封玻璃瓶,可存放入冰箱兩個星期,但因沒有防腐劑,盡快享用比較好。
3、因各攪拌機的馬力不同,所需時間亦會不同。