小熊三明治

一片吐司，稍加修飾，就變身萌萌噠，不管是小朋友還是大朋友，都會是一個小小的驚喜。這個是我昨天某個官方微博看到的轉發，今天試做看看，覺得特別可愛，所以，也把我做的過程發來給大傢參考，做法是非常簡單的，有喜歡的可以試試哦。

主料：吐司(一片)，奶酪片(1片)
　　輔料：雞蛋(1隻)，巧克力(適量)

吐司一片，材料是做一隻的量。

利用工具，我傢能找到的合適大小的圓就隻有這個杯子瞭。用個合適的圓形工具，深深的扣下去，旋轉幾下，把扣出的形狀取出來不用。

再找一個相對小一些的圓形工具，我用瞭一個瓶蓋兒。扣出兩隻耳朵。

這樣

小熊的輪廓就出來瞭。

一隻雞蛋打入碗中

打散打均勻。

不粘煎鍋燒熱，轉小火，將吐司片放進鍋中。

雞蛋液倒進去，小火慢慢煎至蛋液凝固。關於不粘鍋：我沒有放油，如果要加油，一定是要用擦的，擦完鍋底不要看到油珠，不然蛋液下去會鼓包。另外，如果蛋液有鼓包，趁還沒有凝固的時候趕緊紮破就不會有什麼影響。

煎好的吐司待用。

接下來，用一片奶酪片，繼續用一個小的圓形工具，扣出鼻子和耳朵，註意比例。

這樣

這樣

將扣好的鼻子和耳朵放在煎好的吐司上。

巧克力裝在裱花袋中，隔水融化，稍微放涼一下之後，將袋子剪個小口，擠出眼睛和鼻子嘴巴就行瞭。

成品。

然後就可以用它做三明治啦，中間夾上喜歡的材料就可以啦。

吐司的作用

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

雞蛋做法技巧

1.荷包蛋要煎的好，鍋一定要熱才能放油，放油後把油調成中火，才不會讓雞蛋因為溫度太高而煎的過老而幹硬；

2.雞蛋要用冷水下鍋，然後緩慢升溫，水開後煮2分鐘左右停火，保溫5分鐘左右，取出用冷水過涼即可，這種方法可防止蛋殼破裂，使蛋殼易於剝掉；煮雞蛋時可以在水中加少許鹽，這樣蛋白凝結更快，可防止蛋白外溢，使雞蛋中的營養成分保存完好；

3.炒雞蛋不需放味精；

4.需要用雞蛋白時，可用針在蛋殼的兩端各紮1個孔，蛋白會從孔流出來，而蛋黃仍留在蛋殼裡；也可用紙卷成1個漏鬥，漏鬥口下放1隻杯子或碗，把蛋打開倒進紙漏鬥裡，蛋白順著漏鬥流入容器內，而蛋黃則整個留在漏鬥裡；如果把蛋殼打成兩瓣，下面放一容器，把蛋黃在兩瓣蛋殼裡互相倒2-3次，蛋白、蛋黃即可分開。

雞蛋的作用

雞蛋中還含有多種礦物質，鐵的含量較牛奶豐富，所以是老人、兒童、孕產婦及病弱患者的理想食物。

巧克力的作用

1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；

2.巧克力對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；

3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；

4.巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血；

5.巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；

6.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專傢們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；

7.有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃瞭巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

8.巧克力能緩解情緒、對於集中註意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環疾病的作用，能增強免疫力，預防癌癥，幹擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

巧克力食用禁忌

1.巧克力的熱量高，它所含營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要；

2.日本研究認為巧克力能預防齲齒，但由於一般巧克力含糖量高，還是容易導致齲齒的；

3.糖尿病患者應少吃巧克力，或可以專門食用淡巧克力；

4.女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛；

5.喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。