乳酪焗烤茄子

今天的茄子很鮮嫩，就做瞭一款意大利式的小吃焗烤菜肴乳酪h烤茄子，味道超好吃，提前把材料準備好，放入烤箱15分鐘左右就可能吃瞭，喜歡的親們可以嘗試哈!

乳酪焗烤茄子的做法：

1、茄子洗凈切成厚約2-3cm的片，將茄子片放入烤盤中，撒上適量鹽和黑胡椒粉，再放適量黃油。

2、放入提前預熱的烤箱中，上下火200度，烤15分鐘，至茄子表面稍微變黃脫水，取出。

3、在烤盤底部抹上適量番茄醬。

4、鋪入一層烤過的茄子，茄子表面再抹番茄醬，撒上芝士粉和乳酪絲。

5、以此類推，再鋪茄子，抹番茄醬，撒芝士粉和乳酪絲，直至將所有茄子鋪入盤中，最上面是乳酪絲。

6、然後放入提前預熱好的烤箱中，上下火180度，再焗烤15-20分鐘，至表面微微變焦黃乳酪融化，取出趁熱食用。

成品圖：

烤箱烤茄子多長時間才好?

一般電烤箱烤茄子需要20分鐘左右。

如果烤箱溫度：200-300攝氏度，烘烤時間：10分鐘即可。放置方式：在烤盤上鋪一層錫箔紙，將紫茄子順著切成薄片放在上面。 調料：根據個人口味，如果傢裡有美味的醬是最好的，烤出來的醬香茄子好吃的要命啊! 完成標準：5分鐘的時候暫停一下，換個面，就是給茄子翻個身，繼續烤5分鐘，等到香味出來就可以開動瞭。