胡蘿卜飲食宜忌大全
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喜歡喝豆漿的人很多,通常許多人的早餐都離不開豆漿,認為豆漿好喝又有營養。在牛奶問題出來之後,甚至覺得豆漿更健康。但是,豆漿雖好喝,但並不是所有人都適合喝。那麼,哪些人不宜喝豆漿呢?
(1)急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆漿,以免刺激胃酸分泌過多,加重病情,或者引起胃腸脹氣。
(2)豆漿中含有一定量低聚糖,可以引起腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少喝。胃炎、腎衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品中富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜少吃或不吃。
(3)豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。
(4)痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,痛風病人不宜喝豆漿。