生普洱的功效與作用、禁忌和食用方法

生普洱簡述

功

清熱止渴、助消化、降壓降脂

宜

虛火體質、經常熬夜

忌

易失眠、感冒發熱、胃潰瘍患者

生普洱營養功效

生普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為料，然後殺青、揉捻、日光幹燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。生普洱茶外形色澤墨綠，具有清熱止渴、助消化、降壓降脂等功效。

1、清熱止渴

生普洱茶未經發酵處理，其中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉化，茶湯入口苦澀，其性質與綠茶相同，均屬涼性，夏季飲用可起到消暑去燥、清熱止渴的作用。

2、助消化

生普洱中的咖啡堿和黃烷醇類化合物，可以促進胃液分泌，增加消化道的蠕動，具有助消化的功效。

3、降壓降脂

生普洱中含有茶多酚、維生素C和維生素P等多種成分，被人體吸收後可以降低血液中膽固醇的含量，還能使過高的血壓降低，故有降壓降脂的功效。

生普洱營養價值

生普洱由於由於未經渥堆發酵加工，其中的活性成分較多，包括茶多酚、咖啡堿、兒茶素等，還含有維生素C、氨基酸、糖類、果膠等營養成分。

生普洱註意事項

適宜和禁忌

適宜：虛火體質、經常熬夜

生普洱茶屬性寒涼，有清熱解暑、止津止渴、促進消化的功效，適合易上火、便秘或虛火體質者飲用。
經常熬夜者適當喝生普洱可以緩解疲勞。

禁忌：易失眠、感冒發熱、胃潰瘍患者

生普洱含有的活性成分較多，茶多酚、兒茶素的含量都很豐富，易失眠者飲用後可能會導致神經高度興奮，影響睡眠；感冒發熱者飲用後可能會加重感冒癥狀；胃潰瘍患者飲用後，會刺激胃腸道黏膜，加重胃痛等不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
生普洱含有咖啡堿等活性成分較多，孕婦飲用後可能會心跳加速，加重腎臟和心臟負荷，因此應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
生普洱性涼，且含有大量茶多酚、咖啡堿等活性成分，可能影響嬰幼兒對鈣、鐵等營養素的吸收，從而影響牙齒、骨骼正常發育，故不建議飲用。

溫馨提示

生普洱茶沖泡時水溫不能過低，一定要用沸水沖泡，否則喝起來苦澀味會比較重。沖泡後最好進行洗茶，以保證飲食衛生。
生普洱茶是全發酵茶，要適量飲用，否則容易導致茶暈現象。而且生普洱茶也不宜長期多飲，可能會出現不良反應。

生普洱食用方法

1、沖泡

取適量生普洱茶放入杯中，用開水沖泡後飲用。

2、直接咀嚼

將生普洱泡軟後放在嘴裡咀嚼，能有效去除牙齦周圍細菌，也可以預防口臭。