麥芽苗的功效與作用、禁忌和食用方法

麥芽苗簡述

功

潤腸通便、消食健脾、回乳消脹

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

麥芽苗營養功效

麥芽苗可作為食材，也可入藥，具有潤腸通便、消食健脾、回乳消脹等功效。

1、潤腸通便

麥芽苗中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後可吸水增加自身體積，軟化糞便，並促進腸道蠕動，具有潤腸通便的功效，適合便秘者進食。

2、消食健脾

麥芽苗味甘，歸於脾、胃經，能行氣消食、健脾開胃，具有消食健脾的功效，可用於緩解食物積滯引起的脘腹脹滿等癥。

3、回乳消脹

麥芽苗有回乳消脹之功，可用於婦女斷乳，以及乳汁鬱積引起的乳房脹痛等癥。

麥芽苗營養價值

暫未知

麥芽苗註意事項

不宜同食

1、辣椒

麥芽苗不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免刺激腸胃，降低藥物的治療效果。

溫馨提示

麥芽苗可作為食材，也可入藥，入藥建議謹遵醫囑服用。

麥芽苗食用方法

1、煎服

取適量麥芽苗與其他藥材共同浸泡，用水量以超出藥面為度，煎煮後濾凈藥渣，放溫後即可服用。