洋蔥泡冰糖的功效與作用、禁忌和食用方法

洋蔥泡冰糖簡述

功

補充營養、促進消化

宜

消化不良者

忌

高血糖患者

洋蔥泡冰糖營養功效

洋蔥又名蔥頭，為百合科草本植物。冰糖是砂糖的結晶再制品，可用於烹飪或者制作甜點。洋蔥泡冰糖具有補充營養、促進消化的功效。

1、補充營養

洋蔥泡冰糖含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素、鐵、鈣、鉀、磷等營養元素，因此適當進食洋蔥泡冰糖，能夠補充日常機體所需要的營養。

2、促進消化

洋蔥泡冰糖富含膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，進而起到促進消化的功效，適合消化不良者進食。

洋蔥泡冰糖營養價值

暫未知

洋蔥泡冰糖註意事項

不宜同食

1、羊肉

羊肉性質燥熱，若與洋蔥泡冰糖長期大量同食可能引起胃火燥熱現象，故不宜同食。

溫馨提示

洋蔥存在一定刺激性，建議避免長期大量食用，以免刺激胃腸引起不適。

洋蔥泡冰糖食用方法

1、泡服

將冰糖放入碗中，加入清水融化，將洋蔥切片放入盛有冰糖水的碗中浸泡，即可食用。