蘆薈泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

蘆薈泡酒簡述

功

緩解便秘、補充營養、助睡眠

宜

一般人群均適宜

忌

體質虛弱者

蘆薈泡酒營養功效

蘆薈泡酒的主要材料是蘆薈和酒，其中蘆薈是原產於地中海和非洲的一種草本植物，四季常青，果肉厚實。另外，蘆薈的營養物質比較多，含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈烏辛等。蘆薈味苦，性寒，歸肝經、胃經、大腸經。蘆薈泡酒具有緩解便秘、補充營養、助睡眠的功效。

1、緩解便秘

蘆薈泡酒中的蘆薈含有大黃素甙、蘆薈大黃素等，可以增進食欲，促進消化，緩解便秘癥狀。

2、補充營養

蘆薈泡酒中的蘆薈含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等營養物質，適量飲用有補充營養的作用。

3、助睡眠

蘆薈泡酒中的酒精會對大腦神經產生麻醉效果，當夜晚無法成眠或感覺疲勞時，適量喝些蘆薈泡酒可暖和身體，有助於入眠。

蘆薈泡酒營養價值

蘆薈泡酒中含有蘆薈素、維生素C、維生素E、維生素B3、維生素B6，以及鈉、銅、鋅等營養元素。

蘆薈泡酒註意事項

不宜同食

1、頭孢菌素類藥物

頭孢菌素類藥物，如甲硝唑、酮康唑、呋喃唑酮等藥物不可以和蘆薈泡酒同時食用，否則可能會產生乙醛中毒，導致雙硫侖反應。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：體質虛弱者

蘆薈的性質比較寒涼，如果本身體質比較虛弱，不宜飲用蘆薈泡酒，以免造成腹瀉的癥狀，對腸胃造成一定的傷害。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
蘆薈泡酒中含有的酒精是脂溶性物質，會直接通過胃黏膜進入孕婦的血液和胎盤中，這樣胎兒就會被酒精影響，容易導致智力低下、器官畸形。此外，酒精易刺激子宮導致孕婦流產，所以孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
蘆薈泡酒中含有的酒精會對大腦神經產生麻醉作用，影響大腦發育，導致智力發育緩慢，所以嬰幼兒應謹慎飲用。

溫馨提示

蘆薈泡酒一次性不可以飲用過多，防止對肝臟造成損害。

蘆薈泡酒食用方法

1、直接飲用

選取老而硬的蘆薈，水洗後晾幹、切塊，置於容器中，加入砂糖和白酒，密封後置於陰涼處保存，一月後即可開始飲用，蘆薈不必取出。