白色藜麥米的功效與作用、禁忌和食用方法

白色藜麥米簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

消化不良者

白色藜麥米營養功效

白色藜麥米為日常所食用的一種谷物糧食，屬於一種堿性的食物，適當食用後，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

白色藜麥米具有較高的營養價值，含有碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪酸、礦物質元素等多種營養成分。適當食用白色藜麥米，可為機體補充所需的營養物質。

2、潤腸通便

白色藜麥米中含有較為豐富的膳食纖維，膳食纖維進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，進而起到潤腸通便的作用。

白色藜麥米營養價值

暫未知

白色藜麥米註意事項

不宜同食

1、土豆

白色藜麥米含有淀粉，在消化過程中都會產氣，而土豆淀粉含量較高，一起吃可能會導致淀粉攝入過量，引起腹脹。

溫馨提示

白色藜麥米富含纖維素，消化功能較差者不宜食用過多，以免引起消化不良、胃痛、腹脹或便秘等不適。

白色藜麥米食用方法

1、煮粥

加清水煮熟食用。