南瓜山藥紅棗小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

南瓜山藥紅棗小米粥簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者

南瓜山藥紅棗小米粥營養功效

南瓜山藥紅棗小米粥為生活中常見的食物，入口香甜、爽滑，適量食用具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

南瓜山藥紅棗小米粥中含有一定的碳水化合物，可在體內水解氧化而釋放能量，具有為機體提供能量的功效，可在一定程度上滿足機體日常生理活動的能量需求。

2、補充營養

南瓜山藥紅棗小米粥含有較豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、鎂、鐵、鋅等營養成分，適量食用具有補充營養的功效，有助於增強體質。

南瓜山藥紅棗小米粥營養價值

暫未知

南瓜山藥紅棗小米粥註意事項

不宜同食

1、醋

醋中的有機酸會破壞小米中的類胡蘿卜素，降低小米的營養價值，故南瓜山藥紅棗小米粥不宜與醋同食。

溫馨提示

南瓜山藥紅棗小米粥中的山藥生於山坡、山谷林下、溪邊、路旁的灌叢或雜草中，於霜降後葉呈黃色時采挖。

南瓜山藥紅棗小米粥食用方法

1、熬制

將南瓜、山藥、紅棗清洗幹凈切塊備用，然後取適量小米洗凈，一同放入鍋中加適量清水，小火慢熬1個小時左右，晾溫後即可食用。