冰糖檸檬水的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖檸檬水簡述

功

潤肺止咳、解渴生津、美容養顏

宜

肺燥咳嗽、痰中帶血、暑熱煩渴者

忌

胃酸過多、胃潰瘍者、糖尿病患者

冰糖檸檬水營養功效

冰糖檸檬水就是用新鮮的檸檬和冰糖一起沖調而成的一種飲品，味道酸甜可口，略有澀味。具有潤肺止咳、解渴生津、美容養顏的功效。

1、潤肺止咳

冰糖檸檬水中的冰糖味甘，性平，入肺經，具有潤肺止咳的功效，適宜肺燥咳嗽或痰中帶血者飲用。

2、解渴生津

檸檬味酸，具有清熱解暑、生津止渴的功效，冰糖甘平和中，助脾而利大腸，亦能除熱消渴，故冰糖檸檬水適用於暑熱煩渴、胃熱口渴等癥的人群飲用。

3、美容養顏

冰糖檸檬水中的檸檬含有豐富的維生素C，對抑制黑色素的產生有一定作用。此外，檸檬裡的維生素A、維生素C、維生素P經皮膚吸收後，能使皮膚保持光澤細膩。

冰糖檸檬水營養價值

冰糖檸檬水含有糖類、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2、C)、煙酸、多種有機酸如檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、橙皮甙、柚皮甙、香豆精類、揮發油等。

冰糖檸檬水註意事項

適宜和禁忌

適宜：肺燥咳嗽、痰中帶血、暑熱煩渴者

冰糖檸檬水具有潤肺止咳的功效，適宜肺燥咳嗽或痰中帶血者飲用。
檸檬和冰糖皆具有清熱解暑、除熱消渴的功效。兩者合用，尤其適用於暑熱煩渴者飲用。

禁忌：胃酸過多、胃潰瘍者、糖尿病患者

由於檸檬味酸，胃酸過多、胃潰瘍者飲用後可能會出現不適癥狀，更甚者會加重病情。因冰糖檸檬水含冰糖，糖尿病患者飲用後容易使血糖增高，應避免飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
冰糖檸檬水中含有豐富的維生素和多種礦物質，有潤肺止咳、解渴生津、美容養顏的作用，孕婦可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
冰糖檸檬水味道酸甜可口，適量飲用可增強嬰幼兒的食欲，促進骨骼的生長發育。

溫馨提示

由於檸檬酸性較強，空腹或喝太多會導致胃黏膜受損，所以要註意冰糖檸檬水飲用的量，每天不宜超過1000毫升。

冰糖檸檬水食用方法

1、直接飲用

鮮檸檬去皮、核，切塊後放入杯中，加入冰糖，慢慢倒入溫開水，攪拌均勻，即可飲用。