口蘑菇的功效與作用、禁忌和食用方法

口蘑菇簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

高鉀血癥患者

口蘑菇營養功效

口蘑菇即口蘑，口蘑菇傘蓋肥厚，口感細膩軟滑，氣味清香，味道鮮美。口蘑菇當中富含蛋白質、纖維素、膳食纖維、維生素，等營養成分，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

口蘑菇當中富含蛋白質、維生素等營養成分，日常適量食用具有補充營養的功效，對與維持身體健康狀態有一定的積極意義。

2、潤腸通便

口蘑菇當中富含大量膳食纖維，適量食用口蘑菇可促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的功效，對於便秘、消化不良有一定的改善作用。

口蘑菇營養價值

暫未知

口蘑菇註意事項

不宜同食

1、味精

味精為化工甜味劑，不宜與口蘑菇同食，可能影響口蘑菇的口味，甚至失去口蘑菇的鮮味，降低食欲。

溫馨提示

口蘑菇不能進食過多，以免增加胃腸負擔，引起胃脹。

口蘑菇食用方法

1、燉服

將口蘑菇洗凈切碎，放水鍋中，煮熟放入調味品進行調味後即可食用。