甜油桃的功效與作用、禁忌和食用方法

甜油桃簡述

功

潤腸通便、補益氣血、美容養顏

宜

缺鐵性貧血、水腫患者

忌

糖尿病患者

甜油桃營養功效

油桃是一種常見水果，屬於普通毛桃的變種，而甜油桃屬於油桃的一個品種，其果面光滑無毛、色澤艷麗，口味綿甜微酸、有香氣，前期食用青脆多汁，後期食用綿軟化渣，具有潤腸通便、補益氣血、美容養顏、止咳化痰等功效。

1、潤腸通便

甜油桃中不但含有大量的纖維素，還含有天然的果膠，這些物質可以清理腸道中的垃圾，也能加快腸胃蠕動，可以有效促進大便生成與排出，對便秘有良好的預防和緩解作用。

2、補益氣血

甜油桃營養豐富，能補益氣血，也能養陰生津，適合病後身體虛弱的人群食用。另外，甜油桃中的微量元素鐵含量也很高，能提高人體的造血能力，對缺鐵性貧血有很好的預防作用。

3、美容養顏

甜油桃含有非常豐富的維生素C，而維生素C具有抗氧化性，可有效提高人體抗病能力，減緩人體內自由基對細胞的損害，而且還能減少雀斑，有美白護膚的功效。

4、止咳化痰

甜油桃不但能為人體提供多種有益的營養成分，還能止咳化痰，也能補氣健腎，對咳嗽痰多以及氣喘等不良癥狀都有一定的調理作用。

甜油桃營養價值

甜油桃含有多種維生素、果酸、糖以及鈣、磷等無機鹽，而且其含鐵量較高，有預防缺鐵性貧血以及利尿消腫的功效。其所含多種維生素中，維生素C的含量較高。另外，甜油桃中含有多種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等其他營養素，對人體健康有益。

甜油桃註意事項

適宜和禁忌

適宜：缺鐵性貧血、水腫患者

甜油桃的含鐵量較高，能提高人體的造血能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。另外，甜油桃含鉀多、含鈉少，適合水腫病人食用。

禁忌：糖尿病患者

甜油桃含有的糖分較多，糖尿病患者不吃為宜，以免引起血糖升高，影響身體健康。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦由於內分泌系統的變化，胃腸平滑肌張力減弱，胃腸蠕動減慢，此時的消化功能有所降低，而甜油桃中含有大量的大分子物質，多食易加重胃腸道的負擔，造成腹痛、腹瀉，因此建議孕婦少吃。

嬰幼兒應少吃。
甜油桃中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃功能較差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。因此，建議嬰幼兒少吃，並且食用時建議榨成汁或打成糊狀。

溫馨提示

甜油桃平時以鮮食為主，可以將其洗凈後直接食用，但是其保存時間比較短，為瞭延長保質期，也可以制成罐頭或者果脯以及果酒等食物。
要吃新鮮、成熟的甜油桃，未成熟的甜油桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
甜油桃不能吃的太多，多食易令人生熱上火，每天食用一個即可，不宜超出兩個。

甜油桃食用方法

1、直接食用

將甜油桃清洗幹凈後就可以直接食用，油桃含有非常豐富的纖維素、維生素c、 維生素b、維生素e和大量的水分，經常吃油桃可以有效的促進腸道蠕動，改善便秘，增加飽腹感，可以起到輔助減肥的作用。

2、榨果汁

將甜油桃清洗幹凈後切開、去核，再切成小塊，放入榨汁機榨成果汁並過濾渣滓，最後放入蜂蜜進行調味即可飲用。