山葛根的功效與作用、禁忌和食用方法

山葛根簡述

功

解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉

宜

外感發熱者

忌

無特殊禁忌人群

山葛根營養功效

山葛根為豆科植物野葛的幹燥根，味甘、辛，性涼，具有解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉的功效。

1、解肌退熱

山葛根輕揚升散，具有發汗解表、解肌退熱的功效，可以用於外感發熱、項背強痛、麻疹不透等病癥。

2、生津止渴

山葛根具有生津止渴的功效，能鼓舞脾胃清陽之氣上升，從而生津止渴，可用於口幹舌燥、熱病口渴等病癥。

3、升陽止瀉

山葛根能升發清陽，具有升陽止瀉的功效，可用於表證未解邪熱入裡所致身熱、下利臭穢等情況。

山葛根營養價值

暫未知

山葛根註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒刺激性較大，可能會刺激胃腸黏膜，從而影響胃腸對藥物的吸收，因此山葛根不宜與辣椒同食。

溫馨提示

山葛根性質寒涼，不可大量服用，否則會導致胃腸不適等癥狀，應在醫生指導下服用。

山葛根食用方法

1、煎服

將山葛根洗凈、切塊，然後煎服即可。