獨腳柑的功效與作用、禁忌和食用方法

獨腳柑簡述

功

清肝明目、健脾消食、驅蟲止痛

宜

夜盲、肝炎患者

忌

身體虛弱、脾胃虛寒者

獨腳柑營養功效

獨腳柑是一味中藥，來源於野生植物獨腳金，是這種植物的幹燥全草，一般夏、秋季采收，洗凈，曬幹後入藥。具有清肝明目、健脾消食、驅蟲止痛的功效。

1、清肝明目

清肝明目是獨腳柑的重要作用，適量服用能提高肝功能、保護眼睛。出現夜盲癥或者目赤腫痛、視物不清時，可以用獨腳柑進行治療，具有明顯的臨床效果。

2、健脾消食

獨腳柑具有健脾消食的作用，入胃經、脾經，可以調理脾胃，提高脾胃的消化能力，出現消化不良或者食少腹脹時，適量食用獨腳柑，能讓不適癥狀盡快好轉。

3、驅蟲止痛

獨腳柑具有驅蟲止痛的作用，是臨床上治療寄生蟲病的常用藥，特別是出現蛔蟲病、絳蟲病以及絲蟲病時，可以應用獨腳柑進行治療。

獨腳柑營養價值

獨腳柑全草中含有木犀草素二甲醚、木犀草素7，3，4-三甲醚、刺槐素-7-甲醚、刺槐素、金聖草素、和芹菜素，入藥後有清肝明目、健脾消食、驅蟲止痛的功效。

獨腳柑煎劑對金黃色葡萄球菌、炭癰桿菌和白喉有顯著抑制作用，對乙型鏈球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和痢桿菌也有定程度的抑制作用。

獨腳柑註意事項

不宜同食

1、橙子

獨腳柑含有多種有機酸，且橙子也味酸，二者過量食用，可能刺激胃酸分泌，導致胃酸過多。

適宜和禁忌

適宜：夜盲、肝炎患者

獨腳柑性涼，歸肝、脾、胃經，具有清肝明目、健脾消食、驅蟲止痛的功效，適合夜盲、腹瀉、肝炎患者食用。

禁忌：身體虛弱、脾胃虛寒者

獨腳柑性質寒涼，身體虛弱、脾胃虛寒者服用後，會加重脾胃濕寒的癥狀，出現胃痛、消化不良等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
獨腳柑屬於中藥，孕婦應該慎服，孕期擅自用藥，可能會造成胎兒發育不良等情況。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒各器官發育不完善，不宜擅自服用獨腳柑，以免影響身體健康。

溫馨提示

選購獨腳柑時，以植株完整、帶綠色、無泥砂雜質者為佳，並註意放置於幹燥處。

獨腳柑食用方法

1、煎服

適量獨腳柑洗凈切片，加入清水用文火熬制2個小時即可食用。

2、熬粥

新鮮鯽魚去鱗片、內臟後洗凈，用紗佈裹住大米，獨腳柑和鯽魚放入鍋內煮，適當添加調味品後即可食用。