筋骨草的功效與作用、禁忌和食用方法

筋骨草簡述

功

清熱解毒、涼血平肝、消腫散結

宜

跌打損傷、各種炎癥患者

忌

腹瀉、脾胃虛寒者

筋骨草營養功效

筋骨草是唇形科筋骨草屬多年生草本植物。筋骨草主產於產河北、山東、河南等地，其性寒、味苦，歸肺經，主要含脫皮甾酮、杯莧甾酮、筋骨草內酯、筋骨草糖等。具有清熱解毒、涼血平肝、消腫散結等功效。

1、清熱解毒

筋骨草性寒，有清熱解毒的作用，對咽喉紅腫、疼痛，甚至有發熱者，單用本品即有良好的功效；治肺熱咳嗽、咯痰黃稠，可與化痰止咳藥如前胡、佛耳草、枇杷葉等配伍應用。

2、涼血平肝

筋骨草具有保護肝臟、改善氣血運行的作用，肝陽上亢引起頭暈、耳鳴等癥狀時，也可以用筋骨草緩解，能夠起到涼血平肝的作用。若治療肝炎、黃疸，可配合鮮鋪地蜈蚣；用於肝熱目赤腫痛及肝陽上亢之頭痛、目眩，可配苦丁茶、野菊花。

3、消腫散結

筋骨草有消腫散結的作用，用於乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙貝母。用於瘰癧、癭瘤，常配牡蠣、浙貝母。外用適量，搗爛敷患處，還可治療跌打腫痛。

筋骨草營養價值

筋骨草含有豐富的營養成分，具有較高的醫用價值，其中主要含脫皮甾酮、杯莧甾酮、筋骨草甾酮B和C、筋骨草內酯、筋骨草糖、黃酮甙、皂甙及生物堿等。

筋骨草註意事項

不宜同食

1、寒涼食物

筋骨草不宜與寒涼食物同食，因筋骨草性寒，具有清熱的作用，服用後對胃腸道有一定的刺激，若二者過量同食，有可能會導致體內寒氣過重，甚至會引起嘔吐、腹瀉等。

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷、各種炎癥患者

筋骨草具有消結化瘀的功效，跌打損傷的患者適量食用，有助於消腫散結，促進傷口愈合，故適宜食用。
筋骨草具有抗炎、抗菌的功效，各種炎癥患者適量食用有助於消炎，促進身體康復，故適宜食用。

禁忌：腹瀉、脾胃虛寒者

筋骨草性寒，腹瀉患者過量食用會增加腹瀉次數，甚至導致脫水，故應謹慎食用。
筋骨草性寒，過量食用會刺激胃腸道，加重體內寒氣，故脾胃虛寒者應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
筋骨草性寒涼，屬於藥物，而孕婦在特殊時期不宜用藥，以免影響胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
筋骨草性寒，嬰幼兒過量食用會刺激脾胃，導致腹痛、腹瀉等，嬰幼兒宜食補，不宜藥補，以免影響生長發育，故應謹慎食用。

溫馨提示

筋骨草是一味中藥，通常是在春季花開的時候采收，除去泥沙，曬幹後入藥。藥用時不宜空腹且不宜過量食用，因其性寒，以免刺激胃腸道。

筋骨草食用方法

1、煎煮

準備適量的筋骨草放入鍋中，加水煎煮後濾出藥液即可飲用，也可以根據個人情況添加白芽根、冰糖共煎，能夠清肺熱。