果脯的功效與作用、禁忌和食用方法

果脯簡述

功

補充營養、增進食欲、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

果脯營養功效

果脯是桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統稱，果脯營養豐富，味道酸甜，具有補充營養、增進食欲、潤腸通便的功效。

1、補充營養

果脯含有果糖、維生素、礦物質、氨基酸等營養元素，進食果脯，可為人體補充營養，適合營養不良者進食。

2、增進食欲

果脯味道酸甜，能夠促進胃酸分泌，從而增進機體食欲，適合食欲不振者進食。

3、潤腸通便

果脯中一般含有較多的纖維素，纖維素進入胃腸道後，可吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，進而起到潤腸通便的作用，適合便秘患者食用。

果脯營養價值

暫未知

果脯註意事項

不宜同食

1、檸檬

果脯不宜與檸檬一同食用，兩者皆味酸，一同食用容易引起胃酸分泌過多，引發胃痛、反酸等不適癥狀。

溫馨提示

果脯中含有較多的果酸，一次不宜過多食用，以免引起胃痛、反酸等不適。

果脯食用方法

1、直接進食

果脯是已經制作完成的食物，直接進食即可。