無花果根的功效與作用、禁忌和食用方法

無花果根簡述

功

清熱解毒、祛風除濕、消腫散結

宜

痔瘡、肺熱咳嗽患者

忌

大便溏薄、腦血管意外者

無花果根營養功效

無花果根是中藥材的一種，藥用價值豐富，性味甘平，鮮用或曬幹使用皆可，通常與秋後采收。無花果根具有清熱解毒、祛風除濕、消腫散結的功效。

1、清熱解毒

無花果根含有多種天然的藥用成分，具有清熱解毒、消腫止痛的重要作用，能清理體內的熱毒，活血止痛。人們出現痔瘡、腫痛、瘰癧時皆可使用無花果根。通常加清水煎制，或者直接薰洗、塗抹於患處外用，都能讓腫痛的癥狀很快減輕。

2、祛風除濕

無花果根能祛風除濕、舒通經絡，緩解風濕骨痛、關節疼痛、肢體麻木等多種不良癥狀。使用時可以把它研碎加醋制成泥狀外敷，或者與豬瘦肉煲湯飲用，都能讓癥狀很快緩解。

3、清咽潤喉

無花果根不但能清熱解毒，還能消炎殺菌、清咽潤喉，適用於上呼吸道感染，尤其對於咽喉發癢和咽喉腫痛效果較佳。

4、消腫散結

無花果根能消腫散結，能緩解多種結核病，是淋巴結結核的常用藥。通常將無花果根煎湯服用，能有效緩解淋巴結結核的腫痛癥狀。

無花果根營養價值

無花果根含有大量的蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶、水解酶等物質，可以起到促進消化和增進食欲的作用。
無花果根含有脂肪酶和水解酶，能夠降低血脂，可用於高血壓和冠心病。無花果根中還含有補骨脂素和氟甘內酯等活性成分，經常食用還能夠增強體質。

無花果根註意事項

不宜同食

1、海鮮

無花果根有清腸的作用，而海鮮屬於寒涼的食物，兩者同食，可能導致腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：痔瘡、肺熱咳嗽患者

無花果根能清熱解毒、散瘀消腫，可用於肺熱咳嗽、咽喉腫痛、痔瘡、癰疽、瘰癧、筋骨疼痛等病癥，適合此類患者服用。

禁忌：大便溏薄、腦血管意外者

大便溏薄者不宜食用無花果根，否則可能會加重病情。
腦血管意外患者和脂肪肝患者也不宜食用無花果根，否則可能導致不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
孕婦不宜隨意食用無花果根。但如果孕婦有便秘或腹瀉等癥狀，可以適量食用無花果根，但是不能長期過量食用，以免影響到胎兒的健康發育。

嬰幼兒可適量食用。
無花果根性平、無毒，能開胃、助消化，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

無花果根雖好，但不宜多食，否則容易引起反作用，可能對身體造成危害，而且經期女性也不建議過多食用無花果根。

無花果根食用方法

1、煎湯

將無花果根洗凈，與雞蛋一同煮沸，根據自己的口味放入適量的紅糖即可。