萊陽梨的功效與作用、禁忌和食用方法

萊陽梨簡述

功

清肺止咳、促進消化

宜

肺熱咳嗽、消化不良者

忌

脾胃虛寒者

萊陽梨營養功效

萊陽梨因產於萊陽市而得名，是山東省的特產之一。萊陽梨含糖量高達9.76％，較一般梨高2~3％，並含有各種有機酸、維生素等營養成分，具有清肺止咳、促進消化等功效。

1、促進消化

萊陽梨中有多種酸性成分，以有機酸為主，進入人體後能加快體消化道中消化液的分泌，並促進食物消化，對消化不良及胃酸過少有一定治療作用。

2、清肺止咳

萊陽梨含有多種維生素和酸性成分，可提高機體的抗病能力。此外，萊陽梨性質寒涼，可清除肺熱，可明顯緩解肺熱誘發的咳嗽和痰多等癥狀。

萊陽梨營養價值

萊陽梨含有果膠、碳水化合物、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸、維生素B1、維生素B2等多種營養物質，所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。其中含有豐富的可溶性纖維，具有預防便秘的作用。

萊陽梨註意事項

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽、消化不良者

萊陽梨具有潤肺止咳的作用，肺熱咳嗽患者適量食用後可清肺熱、緩解咳嗽，故適宜食用。
萊陽梨具有促進消化的作用，若消化不良的患者食用有助於消食，故適宜食用。

禁忌：脾胃虛寒者

脾胃虛寒的人群禁止食用萊陽梨，因為萊陽梨性質寒涼，此類人群食用後會加重體內寒氣，對身體健康不利。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
萊陽梨營養價值較高，含有多種人體所需的營養物質，孕婦適量食用萊陽梨，有利於身體健康。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒可以適量食用萊陽梨，以起到鎮咳祛痰的作用，尤其適宜咳嗽多痰的嬰幼兒食用。

溫馨提示

上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點稀，把細，入口甜而不膩，帶有一種清香。
不宜過量食用萊陽梨，因其性寒，過量食用後會刺激胃腸道，出現腹痛、腹瀉等癥狀。

萊陽梨食用方法

1、直接食用

萊陽梨可直接食用，萊陽梨的營養價值很高，而且有很大的水分，經常食用可以潤肺止咳。

2、榨汁

將萊陽梨切成塊，去掉梨核後切塊，將梨塊兒放入榨汁機中，榨成果汁後過濾即可飲用，梨汁味道酸甜，含豐富的維生素C。