燀苦杏仁的功效與作用、禁忌和食用方法

燀苦杏仁簡述

功

止咳平喘、潤腸通便

宜

咳嗽者

忌

糖尿病患者

燀苦杏仁營養功效

燀是中藥炮制方法之一，取凈苦杏仁，置沸水鍋中略燙，至外皮微脹時取出，用涼水稍浸後取出，搓去種皮，曬幹後簸凈、取仁，即為燀苦杏仁。燀苦杏仁的功效與苦杏仁相同，主要具有止咳平喘、潤腸通便等功效。

1、止咳平喘

燀苦杏仁味苦主降，性微溫不燥，既有下氣止咳定喘之功，又有疏散肺經風寒之效。用於咳嗽氣喘、風寒咳喘、胸悶氣逆，配麻黃、甘草，如三拗湯；若風熱咳嗽、發熱汗出，配桑葉、菊花，如桑菊飲；若燥熱咳嗽、痰少難咯，配桑葉、貝母、沙參，如桑杳湯或清燥救肺湯；若肺熱咳喘，配石膏等，如麻杏石甘湯。

2、潤腸通便

燀苦杏仁歸大腸經，多脂潤燥，可用於腸燥便秘，常配柏子仁、鬱李仁等藥同用，如五仁丸。

燀苦杏仁營養價值

暫未知

燀苦杏仁註意事項

不宜同食

1、鎮靜藥

燀苦杏仁中含有的苦杏仁苷可在腸道菌群作用下分解成氫氰酸，少量氫氰酸可以抑制呼吸中樞，鎮咳平喘，過量則會中毒，不宜與地西泮片等鎮靜藥同服，以免加重對呼吸中樞的抑制。

溫馨提示

燀苦杏仁有小毒，建議遵醫囑適量服用，以免引起中毒。

燀苦杏仁食用方法

1、煎服

取適量燀苦杏仁，遵醫囑加入麻黃、甘草等藥，熬成湯劑服用。