紅豆薏米一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米一起煮簡述

功

利水消腫、健脾止瀉

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅豆薏米一起煮營養功效

紅豆味甘、酸，性平，歸心、小腸經；薏米味甘、淡，性涼，歸脾、胃、肺經。紅豆和薏米一起煮具有利水消腫、健脾止瀉的功效。

1、利水消腫

紅豆入小腸經，可利水消腫，薏米淡滲甘補，既能利水消腫，又能健脾補中，故紅豆和薏米一起煮具有利水消腫的功效，適用於脾虛濕盛所致的水腫腹脹、小便不利、腳氣浮腫等病癥。

2、健脾止瀉

薏米甘淡，善入脾經，能滲除脾濕，所以紅豆和薏米一起煮能健脾止瀉，尤宜於脾虛濕盛所致的便溏、泄瀉等癥。

紅豆薏米一起煮營養價值

暫未知

紅豆薏米一起煮註意事項

不宜同食

1、辣椒

紅豆薏米一起煮不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

紅豆薏米一起煮含有大量水分，需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

紅豆薏米一起煮食用方法

1、煮食

紅豆、薏米各適量，洗凈後放入鍋中，加水煮一小時左右，煮至紅豆、薏米軟爛即可。