鬱金花的功效與作用、禁忌和食用方法

鬱金花簡述

功

化濕辟穢、補充營養

宜

脾胃濕濁者

忌

無特殊禁忌人群

鬱金花營養功效

鬱金花一般指鬱金香，味苦、辛，性平，具有化濕辟穢、補充營養的功效。

1、化濕辟穢

鬱金花芳香行氣，辛散苦燥，具有化濕辟穢的功效，可用於脾胃濕濁、脘腹滿悶、嘔逆腹痛、口臭苔膩等病癥。

2、補充營養

鬱金花內含有水楊酸、蛋白質、糖分、維生素C、鐵、鋅、鈣等營養成分，以及粗纖維、精氨酸等營養成分，具有補充營養的功效，適量食用，對人體有一定的益處。

鬱金花營養價值

暫未知

鬱金花註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，可降低藥物療效，減弱吸收藥物效率，所以鬱金花不宜與濃茶同食。

溫馨提示

鬱金花含有少量毒性生物堿如秋水仙堿，故不宜多服久服，應遵醫囑服用。

鬱金花食用方法

1、煎服

取適量鬱金花放入鍋中，加入適量清水，開火進行煎制，煎好後盛入碗中，晾至溫熱即可服用。