制狗脊的功效與作用、禁忌和食用方法

制狗脊簡述

功

止血、祛風除濕、補腎強腰

宜

關節疼痛、肝腎虧虛、腎虛不固者

忌

腎虛有熱者

制狗脊營養功效

制狗脊是用狗脊制成，是蚌殼蕨科植物金毛狗脊的幹燥根莖，多生於山谷溝旁或林下陰濕處，在秋天采挖以後，去掉泥沙、曬幹後入藥。制狗脊是一種藥用價值較高的中藥材，具有止血、祛風除濕、補腎強腰、保護腸胃的功效。

1、止血

制狗脊具有止血的功效，對於瘢痕組織、肝臟、脾臟的損傷性出血具有一定作用。外傷出血時，可用制狗脊茸毛研末敷於傷口上止血。

2、祛風除濕

制狗脊味苦、性溫，能夠散風寒濕邪，可以補肝腎、強腰膝、堅筋骨，對肝腎不足兼有風寒濕邪所引起的腰脊疼痛、不能俯仰等癥，均有效果。

3、補腎強腰

制狗脊具有補肝腎、強腰膝的功效，可用於肝腎虛損所引起的腰膝酸軟、下肢無力，還可用於腎虛不固引起的遺尿、尿頻等病癥。

4、保護腸胃

制狗脊具有溫胃的功效，對寒邪侵胃所致的各種胃病，如胃炎、胃潰瘍等均有效。

制狗脊營養價值

制狗脊含蕨素、金粉蕨素、歐蕨伊魯苷、原兒茶酸、5-甲糠醛、β-谷甾醇、胡蘿卜素等，具有補肝腎、除風濕、利關節的功效，能滋補身體，也能延緩衰老、增強身體素質。

制狗脊註意事項

不宜同食

1、寒涼食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：關節疼痛、肝腎虧虛、腎虛不固者

制狗脊性溫，有祛風濕、補肝腎、強腰膝的作用，可用於緩解風寒濕氣阻滯經絡所致的關節疼痛，以及肝腎虧虛所致的腰酸腿軟、下肢無力。
制狗脊有溫補固攝的作用，可用於腎虛不固導致的尿頻、遺尿以及女性白帶清稀量多。

禁忌：腎虛有熱者

制狗脊性溫，腎虛有熱不宜服用，可能會加重頭暈、耳鳴、燥熱等癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
制狗脊屬於一味中藥，孕婦應謹慎食用，否則會影響胎兒及自身健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒不宜食用制狗脊，因為嬰幼兒腸胃功能發育不全，食用制狗脊可能會導致消化不良，影響身體健康。

溫馨提示

選購制狗脊時要以表面深棕色、殘留金黃色絨毛、上面有數個紅棕色的木質葉柄、小面殘存黑色細根、質堅硬、不易折斷、無臭、味淡、微澀者為佳。

制狗脊食用方法

1、水煮

取適量的制狗脊，將制狗脊除去泥沙、幹燥，或去硬根、葉柄及金黃色絨毛，切厚片，放置鍋內，加入清水煮至30分鐘，即可飲用，此方有強腰膝、祛風濕、固腎氣的作用。