粉丹皮的功效與作用、禁忌和食用方法

粉丹皮簡述

功

清熱涼血、用於癰腫瘡毒

宜

閉經者

忌

經期女性、虛寒體質者

粉丹皮營養功效

粉丹皮為毛茛科植物牡丹幹燥根皮，別稱丹皮、牡丹皮、木芍藥、條丹皮、洛陽花、亳丹皮等，其味苦、辛，微寒，歸心、肝、腎經，具有清熱涼血、活血祛瘀、用於癰腫瘡毒的等功效。

1、清熱涼血

粉丹皮性苦寒，入心肝血分，可清熱涼血、止血。適用於溫病病熱入營血，迫血妄行所致發斑、吐血、衄血，可配水牛角、生地黃、赤芍等藥用，若溫毒發斑，可配梔子、大黃、黃芩等藥用，如牡丹湯，若血熱吐衄，可配大黃、大薊、茜草根等藥用，如十灰散，若陰虛血熱吐衄，可配生地黃、梔子等。

2、活血祛瘀

粉丹皮辛行苦泄，有活血祛瘀之功。適用於血滯經閉、痛經，可配桃仁、川芎、桂枝等，跌打損傷時，可與紅花、乳香、沒藥等配伍。

3、用於癰腫瘡毒

粉丹皮可用於癰腫瘡毒，若熱瘀結毒，發為瘍癰者，與桃仁、大黃相配，若跌打損傷、瘀血內停者，與赤芍、乳香、沒藥合用。

粉丹皮營養價值

粉丹皮主要化學成分為酚類、酚苷類、單萜、單萜苷類、三萜、甾醇、黃酮、有機酸、香豆素等化學物質，具有抗炎、抗菌等功效，對痢疾桿菌、綠膿桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用，除此之外，粉丹皮還含有芍藥苷、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥甙、牡丹酚、牡丹酚甙、牡丹酚原苷、牡丹酚新苷、沒食子酸等成分。

粉丹皮註意事項

不宜同食

1、大黃

粉丹皮與大黃均屬寒，二者同食，可能引起腹瀉。

適宜和禁忌

適宜：閉經者

粉丹皮具有活血化瘀的功效，閉經患者食用後有可能活血通經，故適宜食用。

禁忌：經期女性、虛寒體質者

粉丹皮具有較強的活血作用，經期食用後會增加出血量，延長月經周期，有可能導致貧血，故經期女性不適宜食用。
粉丹皮的寒性比較強，體質虛寒的患者食用後會加重體內寒氣，加重身體不適癥狀，故不適宜食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
粉丹皮具有活血的功效，孕婦食用後有可能誘發先兆流產，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
粉丹皮味苦、辛，嬰幼兒食用後易刺激胃黏膜，引起腸胃不適癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

粉丹皮炮制後可煎湯內服，也可沖泡食用，但不宜過量食用，以免發生藥物中毒反應，建議在醫生指導下食用。

粉丹皮食用方法

1、煎湯

將粉丹皮洗凈，放在水裡煎煮半小時，放溫後直接飲用，可用於血瘀閉經。