檉柳的功效與作用、禁忌和食用方法

檉柳簡述

功

保肝、抑菌、解熱

宜

風熱感冒、麻疹初起、皮膚瘙癢者

忌

體虛汗多者

檉柳營養功效

檉柳枝條細柔，常被栽種為庭園觀賞植栽。檉柳的嫩枝葉是中藥材，鮮用或幹用，味甘、辛，性平，歸肺、胃、心經。具有保肝、抑菌、解熱等功效。

1、保肝

檉柳具有保肝的作用，可防治急性肝炎，能減輕肝組織損害和肝組織變性程度，改善肝臟功能。

2、抑菌

檉柳煎劑對肺炎鏈球菌、流感桿菌有一定的抑制作用。檉柳中的檉柳酮及檉柳醇，對金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用。

3、解熱

檉柳能疏風、解表，有一定解熱作用，可用於治療風熱感冒、麻疹初起、疹出不透等病癥。

檉柳營養價值

檉柳氣微弱，味淡，以色綠、質嫩、無雜質者為佳。從幹燥檉嫩枝葉中分得檉柳酚、檉柳酮、檉柳醇、β-甾醇、胡蘿卜甙、硬脂酸、槲皮素、沒食子酸等營養成分。

檉柳的嫩枝葉富含灰分、粗蛋白，而粗纖維含量較低，其蛋白質品質為中等，其中含有的9種氨基酸總量占其他物質的4％。

檉柳註意事項

不宜同食

1、生冷油膩之物

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：風熱感冒、麻疹初起、皮膚瘙癢者

檉柳有疏風解表、透疹解毒的作用，適合風熱感冒、麻疹初起、皮膚瘙癢者服用。

禁忌：體虛汗多者

檉柳可疏風解表，如果體質虛弱的人群經常服用檉柳，對於身體的健康不利，可能還會出現副作用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
檉柳作為一種中藥材，孕期不宜服用，不利於胎兒的健康發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒體質較弱，不宜服用中草藥，如有必要，應遵醫囑服用。

溫馨提示

過多服用檉柳會引起比較大的毒性，若會出現頭暈、惡心和食欲不振等癥狀可服用檉柳，但服用的時候，一定註意不要過量。

檉柳食用方法

1、煎服

將適量的檉柳放入鍋中，加入適量的水煎制，煎好後去渣喝藥汁即可。