麥冬西洋參石斛泡茶的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬西洋參石斛泡茶簡述

功

益胃生津、調節血糖、養陰清熱

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

麥冬西洋參石斛泡茶營養功效

麥冬西洋參石斛泡茶中的麥冬為百合科植物麥冬的幹燥塊根，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，石斛為蘭科植物金釵石斛，或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或幹燥莖，味甘，性微寒，歸胃、腎經，西洋參是五加科、人參屬多年生草本植物，味苦、微甘，性涼，歸心、肺、腎經。麥冬西洋參石斛泡茶具有益胃生津、調節血糖、養陰清熱的功效。

1、益胃生津

麥冬西洋參石斛泡茶中的石斛歸胃經，具有益胃生津的功效，可以用於緩解熱病津傷、口幹煩渴、胃陰不足、食少幹嘔等病癥。

2、調節血糖

麥冬西洋參石斛泡茶中的西洋參可以調節血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，高血糖患者可以適量飲用，對穩定血糖有一定幫助。

3、養陰清熱

麥冬西洋參石斛泡茶，其中的食材偏寒涼，具有養陰清熱的功效，可以用於緩解病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明等病癥。

麥冬西洋參石斛泡茶營養價值

麥冬西洋參石斛泡茶中含有總皂甙、人參皂苷、石斛酚、石斛堿、氨基酸、石斛多糖等物質。

麥冬西洋參石斛泡茶註意事項

不宜同食

1、鯽魚

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

麥冬西洋參石斛泡茶偏寒涼，脾胃虛寒者不宜飲用，以免加重不適癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
麥冬西洋參石斛泡茶偏寒涼，飲用不當可能會損傷孕婦的脾胃，產生不良影響，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
麥冬西洋參石斛泡茶中的西洋參含有激素，嬰幼兒飲用不當可能會導致早熟，故應謹慎飲用。

溫馨提示

西洋參的保存方法：先將密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使保存環境幹燥，再將西洋參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變，但應保證幹燥劑不會與西洋參直接接觸。另外，可以將幹透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內，若未幹，應先幹燥後再放入貯藏櫃內。

麥冬西洋參石斛泡茶食用方法

1、泡茶喝

將麥冬、西洋參、石斛按照一定的比例放入杯中，倒入熱水泡數分鐘後即可飲用。