蕎麥和燕麥一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

蕎麥和燕麥一起吃簡述

功

補脾益胃、潤腸止汗

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

蕎麥和燕麥一起吃營養功效

蕎麥別名凈腸草，為蓼科植物蕎麥的種子，性涼，味甘，歸脾、大腸經。燕麥為禾本科植物，別名野麥子、雀麥，性平，味甘，歸肝、脾、胃經。蕎麥和燕麥一起吃具有補脾益胃、潤腸止汗等功效。

1、補脾益胃

蕎麥味甘，歸脾經，燕麥味甘，歸脾、胃經。因甘善補益，故蕎麥和燕麥一起吃具有補脾益胃的功效，適用於食少脹滿、消化不良等癥。

2、潤腸止汗

蕎麥歸脾經，燕麥亦歸脾經，脾主運化水濕，有利於潤滑腸道，減少汗液排出，具有潤腸止汗的功效，加上蕎麥歸大腸經，潤腸之功力強，蕎麥和燕麥一起吃適用於腸燥便秘、自汗等癥。

蕎麥和燕麥一起吃營養價值

暫未知

蕎麥和燕麥一起吃註意事項

不宜同食

1、豬肝

蕎麥與豬肝相克，同食容易誘發痼疾。

溫馨提示

蕎麥和燕麥一起吃時，需註意控制攝入量，避免食用過多出現消化不良的情況。

蕎麥和燕麥一起吃食用方法

1、泡服

將蕎麥去除雜質後放入鍋中，加入清水煮沸，然後倒入燕麥中沖泡，待溫度適宜服用即可。