茴芹果的功效與作用、禁忌和食用方法

茴芹果簡述

功

增強食欲、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

茴芹果營養功效

茴芹果是傘形科植物茴芹幹燥成熟的果實，其氣味芳香，其中含有鈣、磷等營養物質，因此具有增強食欲、補充營養等功效。

1、增強食欲

茴芹氣味芳香，可刺激人體的味覺、嗅覺等，對於感冒期間因鼻塞而導致味覺暫時喪失的患者，適當在食物中加入茴芹果，可幫助增強食欲，從而補充機體所需的能量。

2、補充營養

茴香果富含油脂、鈣、磷、鉀等營養元素，適量食用，可以起到補充營養的功效，對於維持身體健康狀態具有一定的積極意義。

茴芹果營養價值

暫未知

茴芹果註意事項

不宜同食

1、辣椒

茴芹果屬於中草藥，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

茴芹果夏秋果實成熟時割取果序，去除雜質、曬幹。

茴芹果食用方法

1、炒制食用

將適量茴芹果與其他食物共同翻炒，根據個人口味進行調味後，即可食用。