山藥紫薯粥的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥紫薯粥簡述

功

提供營養、助排便

宜

便秘者

忌

濕盛中滿者

山藥紫薯粥營養功效

山藥紫薯粥是指山藥和紫薯兩種食材經過煮制而成的粥，含有膳食纖維、碳水化合物等成分，具有提供營養、助排便等功效。

1、提供營養

山藥中含有維生素C、維生素A、維生素K、磷、鉀、鎂等營養成分，紫薯中富含碳水化合物、維生素A以及鉀、鈣、磷等微量元素，山藥紫薯粥具有為人體提供營養的作用。

2、助排便

山藥和紫薯中均含有纖維素，適量進食可以促進胃腸蠕動，經常便秘的人食用山藥紫薯粥有一定助排便的功效。

山藥紫薯粥營養價值

暫未知

山藥紫薯粥註意事項

不宜同食

1、胡椒

山藥為一種中藥，不能與辛辣刺激性食物一起食用，例如胡椒，以免降低藥物的治療效果。因此山藥紫薯粥不宜與胡椒同食。

溫馨提示

山藥紫薯粥屬於產氣食物，不宜一次性吃太多，以免導致腸道產氣過多，引起消化不良。

山藥紫薯粥食用方法

1、直接食用

將山藥、紫薯洗凈去皮切成碎末，一起放入鍋中，加適量米和水一起煮制，待粥收濃即可食用。