芡實粥的功效與作用、禁忌和食用方法

芡實粥簡述

功

補脾益腎、補充營養

宜

脾虛泄瀉者

忌

無特殊禁忌人群

芡實粥營養功效

芡實粥是一道常見的滋補粥品，具有補脾益腎、補充營養等功效。

1、補脾益腎

芡實味甘可補益，味澀可收斂固澀，歸脾、腎經，可補脾止瀉、益腎固精。因此芡實粥具有補脾益腎的功效，可用於緩解遺精滑精、脾虛泄瀉等癥。

2、補充營養

芡實粥含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、鈣、磷、鐵等營養成分，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

芡實粥營養價值

暫未知

芡實粥註意事項

不宜同食

1、花生

芡實硬度大，比較難消化，與花生等不易消化的食物一起食用，會加重胃腸負擔，引起腹脹等不適，因此芡實粥不宜與花生同食。

溫馨提示

芡實粥不宜一次性食用太多，否則容易引起消化不良等癥狀。

芡實粥食用方法

1、燉煮

取適量芡實、糯米洗凈，放入砂鍋中加入適量清水燉煮成粥即可食用。