蘋果西梅泥的功效與作用、禁忌和食用方法

蘋果西梅泥簡述

功

補充營養、增進食欲

宜

食欲不振者

忌

脾胃虛寒者

蘋果西梅泥營養功效

蘋果西梅泥通常為蘋果及西梅經研磨或攪拌後得到的果泥，而蘋果口感香甜清香，西梅口感酸甜，具有補充營養、增進食欲的功效。

1、補充營養

西梅營養豐富，含有較多的碳水化合物、膳食纖維、鈉、維生素C、葉酸等營養元素；蘋果含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素A等營養物質，適量食用可為機體補充部分所需的營養物質，為身體提供能量。

2、增進食欲

蘋果西梅泥氣味清香，口感酸甜，可促進唾液及胃液分泌，增進食欲，能緩解食欲不振的情況。

蘋果西梅泥營養價值

暫未知

蘋果西梅泥註意事項

不宜同食

1、螃蟹

蘋果中含有鞣酸，與螃蟹同食不僅可降低螃蟹中蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等，故螃蟹不宜與蘋果西梅泥同食。

溫馨提示

蘋果西梅泥可一定程度刺激胃酸分泌，故不宜在空腹時攝入，以免引起胃腸不適。

蘋果西梅泥食用方法

1、攪拌

將處理好的蘋果及西梅切塊放入攪拌機中，攪拌成泥狀，可適當添加清水或調味品食用，也可加入酸奶增加風味。