曇花的功效與作用、禁忌和食用方法

曇花簡述

功

清熱潤肺、通便、排毒

宜

肺熱咳嗽者、便秘患者

忌

胃寒者

曇花營養功效

曇花有一定的藥用價值，在治療肺結核和去毒、化痰等方面均有一定效果，具有清熱潤肺、通便、排毒的等功效。

1、清熱潤肺

曇花可用於治療發熱、感冒、咽喉腫痛、口腔潰瘍等病癥。曇花可入肺經，可以用於治療因肺燥所致的咳嗽、咳痰、氣喘。

2、通便

曇花具有通便作用，可用於緩解因體內熱盛所致的大便幹結。

3、排毒

曇花有排毒作用，可以去除體內毒素、通便養顏，對於經常便秘和臉上經常長痘、長斑的人來說有一定的治療作用。

4、消炎殺菌

曇花具有一定的消炎殺菌作用，食用曇花可以預防炎癥、慢性疾病，患有婦科病的女性食用曇花有一定治療作用。

曇花營養價值

曇花含有揮發油、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類、維生素等營養物質，具有軟便去毒、清熱療喘的功效，主治腫瘡、肺炎、痰中帶血、哮喘等癥。曇花具有強身健體的功效，可輔助治療高血壓、血脂肪過高等病癥。

曇花註意事項

不宜同食

1、鮮曇花汁+龍葵

同食易引起胃寒、胃痛

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽者、便秘患者

曇花有清熱止咳的功效，肺熱咳嗽者可以食用曇花來幫助消痰止咳。
曇花的清熱作用能夠治療大腸熱證，對於由此引起的便秘、便血都有一定的治療效果。

禁忌：胃寒者

曇花的藥用價值確實不容小覷，但如果有胃寒的人，盡量不要食用曇花，因為曇花屬於涼性藥物，可能會加重患者病情。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
曇花屬於涼性食物，孕婦不宜食用過多，也不建議長期服用，以免引起身體不適。

嬰幼兒可適量食用。
如果嬰幼兒有上火、咳嗽的癥狀，可以適當食用曇花，來達到清熱解毒的目的。食用前應咨詢專業中醫師。

溫馨提示

曇花性涼，無毒，但盡量不要長期單獨服用，以免營養太過單一，可以搭配蜂蜜或者燉湯時添加，都可以達到非常好的治療效果。

曇花食用方法

1、熬煮

將曇花放在鍋裡熬，直至曇花完全融化，加入冰糖之後冷卻，曇花凍具有治氣喘的功效。

2、沖泡

將新鮮的曇花曬幹之後放入杯中，然後用開水沖泡後即可飲用，適量飲用具有清熱止咳的功效。