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石斛青欖燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

石斛青欖燉瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

石斛青欖燉瘦肉簡述


清熱解毒、生津


口幹口渴者


虛而無火者、胃虛寒者

石斛青欖燉瘦肉營養功效

石斛味甘,性微寒,歸胃經,青欖味甘、酸,性平,歸胃經,瘦肉味甘,歸胃經。石斛青欖燉瘦肉具有清熱解毒、生津的功效。

1、清熱解毒

石斛味甘,性微寒,青欖味甘酸,性平,歸肺經,瘦肉味甘,味甘酸可化陰,性寒可清熱,因而石斛青欖燉瘦肉具有清熱解毒的功效,可用於咽喉腫痛等癥。

2、生津

石斛味甘,性微寒,歸胃經,青欖味甘、酸,性平,歸胃經,瘦肉味甘,歸胃經,甘寒可滋陰生津,因而石斛青欖燉瘦肉具有生津的功效,可用於口幹口渴、熱病傷津等。

石斛青欖燉瘦肉營養價值

暫未知

石斛青欖燉瘦肉註意事項

不宜同食

1、阿托品

石斛有增強腸管平滑肌的緊張度和收縮活動的作用,可以輕度抑制阿托品對於心肌和腸道平滑肌的作用,故石斛青欖燉瘦肉不宜與阿托品同用。

溫馨提示

建議適量食用石斛青欖燉瘦肉,因其藥性偏寒涼,若大量食用,可刺激脾胃引起腹痛等不適。

石斛青欖燉瘦肉食用方法

1、燉服

取石斛、青欖、瘦肉加清水一同燉煮後食用。
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