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青梅醋的功效與作用、禁忌和食用方法

青梅醋的功效與作用、禁忌和食用方法

青梅醋簡述


增加食欲、提供能量


一般人群均適宜


食管炎患者

青梅醋營養功效

青梅醋是以青梅、醋為主要原料制成,口味酸甜,具有增加食欲、提供能量的功效。

1、增加食欲

青梅醋味道偏酸,可促進唾液以及胃液的分泌,進而可增加食欲,有助於改善食欲不振。

2、提供能量

青梅醋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,為人體主要的能量來源,可為機體提供能量,有助於緩解疲勞。

青梅醋營養價值

暫未知

青梅醋註意事項

不宜同食

1、磺胺類藥物

青梅醋含有醋酸,而磺胺類藥物忌酸性食物,同食易在泌尿系統形成結晶損害腎臟。因此青梅醋不宜與磺胺類藥物同食。

溫馨提示

青梅醋中含有大量有機酸,如果一次性吃太多可能會導致胃酸分泌過多,對胃腸道造成刺激,因此需控制好攝入量。

青梅醋食用方法

1、攪拌

青梅醋可放入其他食物中,攪拌均勻後即可直接食用。
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