靈草的功效與作用、禁忌和食用方法

靈草簡述

功

和中緩急、潤肺解毒

宜

脾胃虛弱、食少、腹痛便溏者

忌

實證中滿腹脹者

靈草營養功效

靈草為豆科甘草屬植物甘草的根和根狀莖，生於向陽幹燥的鈣質草原、河岸砂質土等地。味甘，性平，入脾經、胃經、肺經。具有和中緩急、潤肺解毒的功效。

1、和中緩急

靈草味甘，性平，入脾經、胃經，具有和中緩急的作用，可用於脾胃虛弱、食少、腹痛便溏、勞倦發熱等病癥。

2、潤肺解毒

靈草入肺經，具有潤肺解毒的作用，可用於緩解肺痿咳嗽、心悸、驚癇等癥狀，生用可用於咽喉腫痛、消化性潰瘍、癰疽瘡瘍、解藥毒及食物中毒等。

靈草營養價值

靈草含有甘草甜素、異甘草黃甙、二羥基甘草次酸、甘草西定、甘草醇。此外，尚含有甘露醇、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、樺木酸、天冬酰胺、菸酸、微量揮發油及淀粉等。

靈草註意事項

不宜同食

1、甘遂+大戟+芫花+海藻

靈草與甘遂、大戟、芫花、海藻等藥材屬於中藥配伍禁忌，不宜同食。

適宜和禁忌

適宜：脾胃虛弱、食少、腹痛便溏者

靈草具有和中緩急的作用，可用於脾胃虛弱、食少、腹痛便溏等病癥。

禁忌：實證中滿腹脹者

靈草具有和中緩急的作用，可用於脾胃虛弱等虛證，實證中滿腹脹者避免服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
靈草屬於一種中藥材，孕婦體質特殊，應盡量避免食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
靈草含有揮發油，而揮發油具有抑制神經的作用，嬰幼兒正處於生長發育階段，故應謹慎食用。

溫馨提示

靈草野生品於秋季采挖，栽培品於播種3～4年後，在秋季采挖，除去殘莖，按粗細分別曬幹。

靈草食用方法

1、煎湯

靈草可與其他藥材一同煎湯，去渣後即可服用，凡入補益藥中宜炙用，入清瀉藥中宜生用。