苦麻菜和蒲公英的功效與作用、禁忌和食用方法

苦麻菜和蒲公英簡述

功

清熱解毒、消腫散結

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

苦麻菜和蒲公英營養功效

苦麻菜又名苦菜，為菊科苦苣屬一年生或二年生草本植物，蒲公英為菊科植物蒲公英的全草，苦麻菜和蒲公英具有清熱解毒、消腫散結等功效。

1、清熱解毒

苦麻菜和蒲公英均性寒味苦，苦能泄能燥，寒能清熱瀉火，因此苦麻菜和蒲公英具有清熱解毒的功效，可用於咽喉腫痛等病癥。

2、消腫散結

蒲公英苦寒可消腫散結，因此苦麻菜和蒲公英具有一定消腫散結的功效，可用於乳癰等病癥。

苦麻菜和蒲公英營養價值

暫未知

苦麻菜和蒲公英註意事項

不宜同食

1、幹薑

幹薑辛熱，苦麻菜和蒲公英均性寒，同服會降低苦麻菜和蒲公英的寒性，影響清熱的藥效。

溫馨提示

苦麻菜和蒲公英作藥用，需嚴格按醫囑服用，避免盲目自行使用，引起身體不適。

苦麻菜和蒲公英食用方法

1、煎服

取適量苦麻菜、蒲公英放入鍋中，加清水煎制，去渣濾凈，待溫度適宜後即可服用。