黑米漿的功效與作用、禁忌和食用方法

黑米漿簡述

功

補充營養、健脾開胃

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

黑米漿營養功效

黑米漿由黑米、水、白砂糖攪制而成。黑米是禾本科植物黑稻的種子，營養豐富，黑米漿具有補充營養、健脾開胃等功效。

1、補充營養

黑米漿所用的黑米含有B族維生素、蛋白質，以及鈣、磷等營養物質，適量食用黑米漿可以補充營養，補充微量元素，維持營養均衡。

2、健脾開胃

中醫認為黑米甘平，歸脾、胃經，可行氣消食、健脾開胃，因此黑米漿適用於脾虛食少者。

黑米漿營養價值

暫未知

黑米漿註意事項

不宜同食

1、白酒

黑米漿不宜與白酒同食，白酒度數較高，具有刺激性，且含有酒精成分，可能會影響黑米漿營養的吸收，甚至對身體產生危害。

溫馨提示

黑米漿不能進食過多，以免增加胃腸道負擔，引起腹脹。

黑米漿食用方法

1、直接食用

將黑米漿的原材料黑米、水倒入攪拌機榨汁，制成的黑米漿直接食用即可。