雞肉燉海帶湯的功效與作用、禁忌和食用方法

雞肉燉海帶湯簡述

功

提供能量、補充營養、利水消腫

宜

一般人群均適宜

忌

甲狀腺亢進患者、橋本氏甲狀腺炎患者

雞肉燉海帶湯營養功效

雞肉燉海帶湯是生活中常見的一種菜肴，味道鮮美，營養豐富，具有提供能量、補充營養、利水消腫等功效。

1、提供能量

雞肉燉海帶湯中含有一定的碳水化合物，為重要的產能營養素之一，可在體內經消化變成葡萄糖或其他單糖以參與機體新陳代謝，維持機體正常運轉，因而具有提供能量的功效。

2、補充營養

雞肉燉海帶中含有豐富的蛋白質、維生素A、磷、鉀、鈣等營養成分，適量食用可為機體補充營養，對身體健康有益。

3、利水消腫

雞肉燉海帶湯中的海帶性味咸、寒，歸肝、胃、腎經，具有利水消腫、軟堅散結的功效。

雞肉燉海帶湯營養價值

暫未知

雞肉燉海帶湯註意事項

不宜同食

1、濃茶

雞肉燉海帶湯不宜與濃茶同食，因為濃茶中含有鞣酸物質，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響藥物吸收，降低的藥效。

溫馨提示

雞肉燉海帶湯含有大量水分，需避免一次性進食過多，以免增加飽腹感而減少後續食物的攝入。

雞肉燉海帶湯食用方法

1、燉煮

將海帶泡發洗凈後切段，雞肉切塊焯水，然後一同放入鍋中，加入適量水燉煮至全熟，再加入食鹽等調味即可食用。