奶蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法

奶蘿卜簡述

功

補血通乳、補益脾肺、消腫排膿

宜

脾肺兩虛者

忌

無特殊禁忌人群

奶蘿卜營養功效

奶蘿卜即四葉參，奶蘿卜是桔梗科植物羊乳的根，折斷有白色汁液流出。奶蘿卜可作為中藥材使用，具有補血通乳、補益脾肺、消腫排膿等功效。

1、補血通乳

奶蘿卜具有補血通乳的功效，對於乳癰、乳少等癥具有一定的改善作用。

2、補益脾肺

奶蘿卜歸脾、肺經，具有補益脾肺的功效，可用於緩解脾肺兩虛所致的咳嗽痰多、胸悶氣短等癥。

3、消腫排膿

奶蘿卜性平、味甘，具有消腫排膿的功效，對於疔瘡腫毒具有一定的改善作用。

奶蘿卜營養價值

暫未知

奶蘿卜註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒刺激性較大，可能刺激胃腸黏膜，從而影響胃腸對藥物的吸收，因此奶蘿卜不宜與辣椒同食。

溫馨提示

奶蘿卜花期7～8月，果期9～10月。

奶蘿卜食用方法

1、燉煮食用

取適量奶蘿卜洗凈放置於鍋中，加入適量清水，可與洗凈的豬蹄一起燉煮，燉煮成熟後可根據個人口味進行調味，盛出即可食用。