蜂蜜燉梨的功效與作用、禁忌和食用方法

蜂蜜燉梨簡述

功

生津潤肺、健脾開胃

宜

食欲不振者

忌

對蜂蜜過敏者

蜂蜜燉梨營養功效

蜂蜜是蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜，性平味甘，歸肺、脾、大腸經。梨為薔薇科植物白梨、沙梨及秋子梨等栽培品種的果實，性涼味甘、微酸。蜂蜜和梨均可入藥，蜂蜜燉梨具有生津潤肺、健脾開胃等功效。

1、生津潤肺

蜂蜜和梨均歸肺經，且味道甘潤，可滋肺陰、潤肺燥。故蜂蜜燉梨具有生津潤肺的功效，常可用於消渴、肺燥幹咳之癥。

2、健脾開胃

蜂蜜味甘，歸脾經，能健脾補中。梨味甘、微酸，具有和胃之效，所以蜂蜜燉梨具有健脾開胃的功效，適用於食欲不振者。

蜂蜜燉梨營養價值

暫未知

蜂蜜燉梨註意事項

不宜同食

1、豆腐

豆腐中含有一定的礦物質與有機酸以及植物蛋白，如果與蜂蜜燉梨同食，可能與蜂蜜中含有的酶類物質產生生化反應，不利於人體的吸收，有可能會造成腹脹、腹瀉等。

溫馨提示

蜂蜜燉梨不宜長期大量食用，其含有大量糖分，長期大量食用可能導致肥胖。

蜂蜜燉梨食用方法

1、直接食用

將梨洗凈切塊，與蜂蜜、水一起放入容器內熬煮開即可直接食用。