冬瓜薏米赤小豆排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

冬瓜薏米赤小豆排骨湯簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

冬瓜薏米赤小豆排骨湯營養功效

冬瓜薏米赤小豆排骨湯營養豐富，口感鮮美，具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

冬瓜薏米赤小豆排骨湯含有蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵、磷等礦物質元素，具有補充營養的功效，有益身體健康。

2、潤腸通便

冬瓜薏米赤小豆排骨湯為湯食，湯汁中主要成分為水，包括少量油脂，食用後能夠潤滑腸道，促進大便排出，具有潤腸通便的功效，適用於便秘等人群。

冬瓜薏米赤小豆排骨湯營養價值

暫未知

冬瓜薏米赤小豆排骨湯註意事項

不宜同食

1、食用堿

食用堿與薏米同服，易破壞薏米所含維生素，故食用堿不宜與冬瓜薏米赤小豆排骨湯同服。

溫馨提示

冬瓜薏米赤小豆排骨湯中的赤小豆適應性強，一般農田都可栽種，常可在秋季莢果成熟而未開裂時拔取全株，曬幹並打下種子後備用。

冬瓜薏米赤小豆排骨湯食用方法

1、熬湯

將冬瓜、薏米、赤小豆、排骨為原料進行熬制後即可食用，但需註意適量。