臭草的功效與作用、禁忌和食用方法

臭草簡述

功

殺蟲止癢、活血化瘀、解毒消腫

宜

月經不調、痛經、跌打損傷者

忌

無特殊禁忌人群

臭草營養功效

臭草是原植物蕓香多年生草本，有強烈氣味，種子腎形，黑色，花期春季。臭草具有殺蟲止癢 、活血化瘀、解毒消腫的功效。

1、殺蟲止癢

臭草味苦、辛，其中含驅蛔素，可使蛔蟲先興奮，後麻痹，最後將蛔蟲排出體外。除此之外，臭草還有止癢的功效，可用於皮膚濕疹、疥癬。

2、活血化瘀

臭草既能活血，又有行氣化瘀的功效，治療血瘀閉經、痛經等疾病均有療效。

3、解毒消腫

臭草有解毒消腫的功效，可以治療跌打損傷、熱毒瘡瘍、蟲蛇咬傷等癥，對於急慢性濕疹亦有療效。

臭草營養價值

臭草中含有揮發油、芳樟醇、莰烯、茵芋堿、香草木寧堿、補骨脂素、花椒毒、傘形花內酯、樟腦烯、檸檬烯、對聚傘花素、總堿、蕓香甙、槲皮素及大黃酸等多種成分。
臭草中所含的總堿有解除平滑肌痊攣的作用。除此之外，臭草中的呋喃香豆精、山小橘堿還具有抗炎及抗組織胺的功效。

臭草註意事項

不宜同食

1、滋補食物

臭草屬於中藥材，用藥期間不建議食用滋補食物，以免影響藥效。

適宜和禁忌

適宜：月經不調、痛經、跌打損傷者

臭草可養血調經、通經活血、散瘀止痛，對於月經不調、經行腹痛者具有較好的療效。
臭草有散瘀消腫的作用，可以治療跌打損傷。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
臭草中含有大量的揮發油成分，對子宮有刺激作用，孕婦食用後會增加子宮的興奮性，讓子宮收縮加快，可能會有流產的風險。

嬰幼兒可適量食用。
臭草可以治療驚風、高熱、濕疹等病癥，嬰幼兒如果對癥，可以適量食用。

溫馨提示

臭草所含揮發油，有難聞的氣味和刺激性，用於皮膚可引起燒灼感、發紅和起泡，內服則引起劇烈胃痛、嘔吐、衰竭、意識模糊、抽搐等。

臭草食用方法

1、煎湯

取適量臭草放入鍋中，加入清水煎服即可。