枸杞紅糖薑水的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞紅糖薑水簡述

功

滋補肝腎、補中緩急、溫中止嘔

宜

肝腎不足者

忌

熱盛者

枸杞紅糖薑水營養功效

枸杞味甘，性平；紅糖味甘，性溫；生薑味辛，性溫。枸杞紅糖薑水具有滋補肝腎、補中緩急、溫中止嘔等功效。

1、滋補肝腎

枸杞甘平，入肝腎經，能滋腎精、補肝血，為平補腎精肝血之品，加上紅糖亦歸肝經，生薑性溫善補。故枸杞紅糖薑水具有滋補肝腎的功效，可用於緩解腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥。

2、補中緩急

紅糖甘溫，入脾、胃經，能補益脾胃、和中緩急，生薑辛散溫通，入脾經，能溫中散寒，而枸杞甘平能滋補。故枸杞紅糖薑水具有補中緩急的功效，可用於緩解胃脘冷痛、脾胃虛弱等癥。

3、溫中止嘔

生薑辛散溫通，入胃經，能溫胃散寒、和中降逆，其止嘔功良，與味甘的枸杞、性溫的紅糖合用組成枸杞紅糖薑水，可溫中止嘔，可用於緩解胃寒嘔吐等情況。

枸杞紅糖薑水營養價值

暫未知

枸杞紅糖薑水註意事項

不宜同食

1、牛肉

牛肉與紅糖同食，可能會引起腹脹，故枸杞紅糖薑水不宜與牛肉同食。

溫馨提示

枸杞紅糖薑水含有糖分，建議糖尿病患者或平時血糖控制較差的人盡量避免飲用，以免造成全身不適。

枸杞紅糖薑水食用方法

1、直接服用

先將生薑洗凈、切末，與枸杞、紅糖一起放入鍋中，然後加入清水，燉煮一段時間即可直接服用。