白頭翁散的功效與作用、禁忌和食用方法

白頭翁散簡述

功

涼血止痢、清熱解毒、活血化瘀

宜

小兒熱毒下痢者

忌

脾胃虛弱者

白頭翁散營養功效

白頭翁散為兩種中醫方劑名，一種是由白頭翁、黃連（去須、微炒）、茜根（銼、焙幹）、蘇妨木、故舊鼓皮（炙令黃焦）、甘草（炙）、地榆（炙、銼）、犀角屑組成，可去毒止痢。另一種由白頭翁、黃連（去須、微炒）、酸石榴皮（微炙、銼）組成，用於小兒熱毒下痢。總的來說，白頭翁散具有涼血止痢、清熱解毒、活血化瘀等功效。

1、涼血止痢

白頭翁散中的白頭翁味苦，性寒，歸胃、大腸經，可清熱解毒、涼血止痢，用於改善熱毒血痢、陰癢帶下等癥；地榆味苦、酸、澀，性微寒，歸肝、大腸經，可涼血止血、解毒斂瘡，用於便血、痔血、血痢、崩漏、水火燙傷、癰腫瘡毒等人群；酸石榴皮味酸、澀，性溫，歸大腸經，具有澀腸止瀉、止血、驅蟲等功效，可用於久瀉、久痢、便血、脫肛、崩漏、帶下、蟲積腹痛等癥，故白頭翁散有涼血止痢的功效。

2、清熱解毒

白頭翁散中的黃連味苦，性寒，歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經，可清熱燥濕、瀉火解毒，用於濕熱痞滿、嘔吐吞酸、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、心悸不寧、血熱吐衄、目赤、牙痛、消渴、癰腫疔瘡，外治濕疹、濕瘡、耳道流膿。犀角屑可涼心瀉肝、清胃中大熱、祛風利痰、辟邪解毒，故白頭翁散有清熱解毒的功效。

3、活血化瘀

白頭翁散中的茜根又稱茜草，味苦，性寒，歸肝經，有涼血、祛瘀、止血、通經的功效，可用於改善吐血、衄血、崩漏、外傷出血、瘀阻經閉、關節痹痛、跌撲腫痛等病癥，故白頭翁散有活血化瘀的功效。

白頭翁散營養價值

白頭翁散中含有三萜皂苷元、白頭翁素、白頭翁靈、白頭翁因、豆甾醇、β-谷甾醇、白頭翁皂苷、黃酮類化合物、多糖類化合物、香豆素類、生物堿、氨基酸、雌激素、有機酸、小檗堿、黃連堿、表小檗堿、巴馬汀、非洲防己堿、藥根堿、甲基黃連堿、木蘭花堿、阿魏酸、3,4-二羥基苯乙醇葡萄糖甙、胡蘿卜苷、羥基茜草素、偽羥基茜草素、茜草酸異茜草素、茜根酸、大黃素甲醚以及脂肪酸等。

白頭翁散註意事項

不宜同食

1、青黴素

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：小兒熱毒下痢者

白頭翁散具有涼血止痢、清熱解毒的作用，適合小兒熱毒下痢者服用。

禁忌：脾胃虛弱者

白頭翁散中的多種藥材均性寒，脾胃虛弱者服用後易導致原有不適癥狀加重，甚至出現腹瀉，故不建議服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
白頭翁散中的多種藥物寒涼，且有涼血、活血化瘀的功效，孕婦飲用後可能導致流產等不良癥狀，故不建議孕婦飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
白頭翁散中的多種藥物寒涼，且皆為中藥材，嬰幼兒脾胃虛弱，飲用後不易吸收，甚至容易出現胃腸不適、腹瀉等情況，故不建議飲用。

溫馨提示

白頭翁散中的白頭翁為毛茛科植物白頭翁的幹燥根，呈圓柱形至圓錐形，稍扭曲或有破皮處，外皮為黃棕色或灰棕色，多已脫落，殘留者亦易剝落，不帶外皮者呈灰黃色或淡黃褐色，具縱皺及斑狀的支根痕，皮破處有網狀裂紋或裂隙。

白頭翁散食用方法

1、煎湯

白頭翁散中的藥材選取適宜用量，倒入藥罐中，加適量水，文火煎煮20～30分鐘，煮完後濾渣飲用湯汁即可。